Descriere
SIROP ARTAR TIP "B" BIO 187ml BIO LOGISTIC
indulcire, aromatizare, glazurare
-SIROP ARTAR ecologic este o delicatesa naturala, fara chimicale, cu gust fin de caramel.
-Se poate utiliza ca dresing pentru mancaruri si ca indulcitor pentru deserturi.
-Indienilor din America de Nord le datoram utilizarea gastronomica a sevei dulci a artarului. Legenda spune ca un copil indian i-a adus tatalui sau “apa de la artar” ca sa fiarba o bucata de carne.
-Cand au mancat carnea, cei doi au observat ca aceasta devenise dulce. Asa a inceput sa se colecteze “apa dulce” a artarului.
-SIROP ARTAR se obtine prin fierberea sevei copacului.
-Seva se recolteaza numai intr-o anumita perioada a anului, de la sfarsitul lunii februarie pana la jumatatea lunii aprilie.
-Dintre numeroasele specii de artar, doar cateva sunt folosite pentru obtinerea acestei delicatese.
-In functie de culoare, de data de recoltare a sevei si de gust, SIROP ARTAR este clasificat in trei grade: A, B si C.
-Daca siropul de grad A are o culoare maronie relativ luminoasa si are o aroma fina, cel de grad C este intunecat la culoare si are un gust puternic aromat.
-SIROP ARTAR ecologic este un indulcitor fara chimicale pentru clatite si felurite alte deserturi, dar si un dresing delicios pentru diferite fripturi.
Detalii produs
Produse similare









