Pot fi consumate ca atare sau preparate in salate raw vegan sau fursecuri cu seminte. Cateva seminte de pin dau o aroma puternica oricarei salate proaspete si chiar prajiturilor. Semintele de pin merg de minune in salate de tot felul (in special cu spanac), pe pizza, cu paste si parmezan, cu ciuperci. Se folosesc frecvent la humus sau pesto.
